前不久，零食“公攤面積”沖上熱搜，零食包裝問題再度引發(fā)熱議。購買零食的時候，看似三等份的餅干，打開盒子發(fā)現(xiàn)中間凹進(jìn)去一塊；一片分裝海苔里墊有大包干燥劑；箱裝牛奶僅有5小盒，剩余兩倍空間用紙板填充；種種方式只為了讓商品顯得更“有料”。網(wǎng)友吐槽稱，“這樣的包裝會誤導(dǎo)消費選擇，感覺受到了明顯的欺騙和糊弄。”（12月25日《中國新聞周刊）

消費者買了一大袋零食，打開卻發(fā)現(xiàn)零食太少、空間太大，這種情況非常普遍，也被網(wǎng)友戲稱為零食的“公攤面積”過大。顯然，食品廠商如此操作，就是為了多賺錢，在同樣的包裝體積下，剩余空間越大，廠商的成本就越低，利潤也就更高些。但是對于消費者來講，替沒用的空間埋單，太不劃算了，白白花了冤枉錢，心里特不舒服，有被“奸商坑了”的感覺。

零食的“公攤面積”過大，本質(zhì)上屬于“過度包裝”，依靠華而不實的包裝誘惑消費者。按照“新國標(biāo)”，食品包裝不應(yīng)超過三層；非接觸食品的包裝成本不超過產(chǎn)品銷售的20%；以一件凈含量大于50ML/g的食品為例，其空隙率不得超過30%。包裝空隙率、包裝層數(shù)、包裝成本以及混裝要求有一項不符合規(guī)定，即判定為“過度包裝”。而廠商故意在包裝上玩弄伎倆，利用包裝空隙比率大的障眼法，凸顯零食更“有料”，藉此賣出更高的溢價。

零食“過度包裝”不僅浪費資源，增加廢棄物、污染環(huán)境，還涉嫌虛假宣傳、缺斤少兩，利用包裝誤導(dǎo)消費者，侵害消費者權(quán)益。而且，此類外表花里胡哨的零食，主要就是依靠包裝吸引消費者，“大而無當(dāng)”的體積，容易令消費者產(chǎn)生歧義，在挑選同類商品時，往往會被此類包裝誤導(dǎo)，以為其份量更多，結(jié)果做出了錯誤選擇，可實際上多花了錢，卻沒買到真的實惠。

可見，“過度包裝”還會造成不公平競爭，讓老實經(jīng)營者受傷，加劇行業(yè)的劣幣驅(qū)逐良幣現(xiàn)象。由于廠商利用“過度包裝”即可輕松賺錢，占領(lǐng)市場份額，就會將重心轉(zhuǎn)移到包裝上，而忽視品質(zhì)管理，進(jìn)而引起更多廠商效仿，令整個行業(yè)陷入惡性循環(huán)，競相比拼“過度包裝”，由賣產(chǎn)品變成了賣包裝，比如月餅就是非常典型的案例。顯然，對于零食“過度包裝”現(xiàn)象，不可置之不理，應(yīng)采取措施予以遏制。

在“新國標(biāo)”實施后，監(jiān)管部門有了執(zhí)法依據(jù)，可以對零食行業(yè)的“過度包裝”現(xiàn)象加以整治，督促廠商合規(guī)生產(chǎn)經(jīng)營，擠掉包裝“水分”。零食廠商應(yīng)廢棄超標(biāo)包裝，以“新國標(biāo)”做為包裝設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)，加快合規(guī)步伐，減少資源消耗量，重新衡量包裝材料、尺寸、空間等，對包裝做減量、減材等處理，減少內(nèi)部剩余空間，提高產(chǎn)品的性價比，讓消費者購買到物美價廉的商品。

來源：燕趙晚報

作者：江德斌

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