為加強對學(xué)校膳食的監(jiān)督管理，提升食堂餐飲質(zhì)量和管理水平，保障廣大師生健康飲食，10月14日上午，單縣第五中學(xué)開展了膳食委員會進(jìn)校園督查工作。

活動開始前，后勤服務(wù)中心主任朱瑞軍就食品安全、餐廳管理、每周食譜、班主任陪餐等方面工作進(jìn)行了匯報，對本學(xué)期膳食委員會的工作做了安排布置，明確了膳食委員會的工作職責(zé)。

隨后，膳食委員會一行走進(jìn)餐廳，實地查看餐廳的食材儲備、操作流程、衛(wèi)生服務(wù)、食品留樣、菜品質(zhì)量及進(jìn)貨查驗記錄等情況，對圍繞食品安全的各個環(huán)節(jié)細(xì)節(jié)都做了詳細(xì)了解和認(rèn)真檢查。膳食委員會成員對于餐廳工作表示了認(rèn)可，對于檢查中發(fā)現(xiàn)的問題現(xiàn)場進(jìn)行了反饋，并提出了寶貴的意見和建議。

今后，學(xué)校將繼續(xù)推動民主監(jiān)督，加強膳食管理，促使餐廳在保證安全、健康、營養(yǎng)的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步提高服務(wù)質(zhì)量，以確保廣大師生吃得安全、吃得放心、吃得健康，為學(xué)生的健康成長保駕護(hù)航。

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