近日，重慶糧食集團(tuán)酉陽縣糧食有限責(zé)任公司被指將350噸過期大米重新打碼流入市場(chǎng)，其中一部分流入鄉(xiāng)村小學(xué)。舉報(bào)者提供了大量音視頻材料，并稱糧食公司的違規(guī)行為持續(xù)多年。重慶酉陽自治縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布情況說明稱，就媒體反映“重慶糧食集團(tuán)酉陽縣糧食有限責(zé)任公司將過期大米重新包裝銷售”的問題，已根據(jù)舉報(bào)線索立案調(diào)查，將根據(jù)調(diào)查結(jié)果依法依規(guī)處理。（10月11日 《華夏時(shí)報(bào)》）

糧食安全是關(guān)乎國(guó)計(jì)民生的大事，將過期食品重新包裝銷售的行為嚴(yán)重侵害了消費(fèi)者權(quán)益，也是對(duì)人民群眾“舌尖上的安全”的極端不負(fù)責(zé)任，而將這些過期大米有針對(duì)性地銷往留守兒童比較多的鄉(xiāng)村學(xué)校，更是對(duì)孩子們生命健康的嚴(yán)重漠視。

據(jù)報(bào)道，重慶糧食集團(tuán)此前因大量舉債、盲目投資導(dǎo)致巨額虧損，這或許是企業(yè)鋌而走險(xiǎn)，違規(guī)操作的背景之一。但無論企業(yè)面臨多大的經(jīng)營(yíng)壓力，都不能成為違法違規(guī)的借口。企業(yè)應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格遵守法律法規(guī)，誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，確保產(chǎn)品質(zhì)量和安全，通過合法合規(guī)的方式解決自身問題，而不是將風(fēng)險(xiǎn)轉(zhuǎn)嫁給消費(fèi)者和社會(huì)。

食品監(jiān)管政策的嚴(yán)格性和執(zhí)行力是保障食品安全的關(guān)鍵。監(jiān)管機(jī)構(gòu)需要加強(qiáng)對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)督檢查，及時(shí)查處違法違規(guī)行為。同時(shí)，食品安全監(jiān)管體系還需要不斷地改革和創(chuàng)新，加強(qiáng)食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)和評(píng)估，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和應(yīng)對(duì)潛在的食品安全風(fēng)險(xiǎn)，進(jìn)行迅速定位和處理。

食品安全無小事，它關(guān)系到每一個(gè)人的切身利益。形成政府監(jiān)管、企業(yè)自律、消費(fèi)者監(jiān)督的合力，才能筑牢食品安全的防線，守護(hù)好人民群眾“舌尖上的安全”。

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