近日，昆明官渡區(qū)長豐學(xué)校食堂“臭肉”事件有了處理結(jié)果：涉事校長被免職；涉事承包商、供貨商被責(zé)令停止經(jīng)營及處以罰款；三名官員被停職。

此次“臭肉”事件中，學(xué)校只需單方面委托，即可直接確定食堂承包商，無須任何機(jī)構(gòu)襄助監(jiān)督，可謂“一指定”。另外，一家物業(yè)公司只要愿意，就可以搖身變?yōu)閷W(xué)校食堂經(jīng)營者，甚至可以隨意擴(kuò)展食品安全許可范圍。學(xué)校對(duì)食堂承包經(jīng)營企業(yè)的關(guān)系就是“以包代管”“一包了之”。

實(shí)際上，為保障校園食品安全，相關(guān)部門一再要求嚴(yán)格落實(shí)陪餐制度。此次事件的涉事學(xué)校相關(guān)負(fù)責(zé)人就應(yīng)該和學(xué)生在食堂一起吃。畢竟，吃到“臭肉”時(shí)，“惡心”也許比“良心”更能起到“食品檢測(cè)”和維護(hù)食品安全的作用。