中秋將至，作為“團(tuán)圓”的象征，各類月餅被酒店、餐飲店、超市等商戶捧上柜臺“C位”，不少景區(qū)、博物館也紛紛獻(xiàn)出聯(lián)名月餅。

今年，武漢老字號揚(yáng)子江也新推出多款文創(chuàng)月餅禮盒，以國潮風(fēng)插畫呈現(xiàn)武漢地標(biāo)文化。精美的包裝和月餅式樣配上多種新口味，受到眾多年輕消費(fèi)者的青睞。

用月餅講述武漢文化

中秋前夕，走進(jìn)揚(yáng)子江食品曇華林店，一眼就被門前一幅“古城圖”所吸引。這是楚楚優(yōu)禮與揚(yáng)子江食品聯(lián)名推出的《千年古城圖》文創(chuàng)月餅禮盒。

禮盒封面以國潮風(fēng)插畫，描繪出一千多年前武昌古城的風(fēng)采。古城內(nèi)里巷阡陌、衙署叢集，黃鶴樓、紅樓、起義門、戶部巷等文化地標(biāo)躍然紙上，彰顯武漢建筑的氣派。

“將武漢文化元素融入傳統(tǒng)月餅樣式中，是我們近兩年文創(chuàng)月餅的創(chuàng)新點(diǎn)。”揚(yáng)子江文創(chuàng)團(tuán)隊負(fù)責(zé)人朱棣文說，“前年首次推出的‘武漢印象’文創(chuàng)月餅十分受市場喜愛，也讓我們重視起文創(chuàng)產(chǎn)品的潛力，這將成為我們新的盈利增長點(diǎn)?！?/p>

今年，揚(yáng)子江食品新推出6款武漢元素文創(chuàng)月餅，包括“悅遇知音”“武漢餅禮”“千年古城圖”等，均以國風(fēng)手繪形式設(shè)計紙盒包裝，月餅上刻印出黃鶴樓等武漢地標(biāo)，十分精巧。

除了在形式上創(chuàng)新，口味上也別出心裁。作為老字號品牌，揚(yáng)子江的傳統(tǒng)糕點(diǎn)制作技藝是湖北省級非遺項目，此次文創(chuàng)月餅在傳承荊楚糕餅的口感和品質(zhì)上，創(chuàng)新研發(fā)出黑松露流心等多種新口味。

“中秋前一個月內(nèi)，各款文創(chuàng)月餅銷量已超3萬余盒，比前年首款文創(chuàng)月餅，銷量增長近6倍。”朱棣文說。

聯(lián)名款月餅成銷售主力

今年，揚(yáng)子江新推出6款文創(chuàng)月餅中，有2款都是與企業(yè)聯(lián)名設(shè)計。聯(lián)名款月餅銷量占到總銷量的三分之一。

“很多企業(yè)、高?？吹轿覀兺瞥龅奈膭?chuàng)月餅后，自發(fā)前來要求聯(lián)名。有了企業(yè)包銷的加持，我們也非常愿意合作推廣。”朱棣文說，多數(shù)企業(yè)方在尋求聯(lián)名合作時都很看重品牌知名度和產(chǎn)品品質(zhì)?！斑@一點(diǎn)，我們有很大優(yōu)勢。”

今年初，揚(yáng)子江食品組建專業(yè)文創(chuàng)團(tuán)隊，創(chuàng)新設(shè)計國風(fēng)插畫包裝。每一款新品都要提前數(shù)月策劃，十分耗時耗力。

如與中國建筑博物館聯(lián)名的《千里江山圖》文創(chuàng)月餅，插畫師利用數(shù)字手繪技術(shù)，將山西應(yīng)縣木塔、故宮太和殿、五臺山佛光寺等中國古代知名建筑典范融入群山之巔，滬上環(huán)球、央視新址、光谷之星等現(xiàn)代國內(nèi)地標(biāo)建筑在畫幅中清晰可見，同時取青綠色融入建筑外形，畫面十分唯美。

每次新品設(shè)計雖然歷時長、人力投入大，但銷售時間一般也僅限節(jié)日前一個月左右，且限量供應(yīng)。“我們希望能以專屬性、稀缺性和創(chuàng)新力來吸引客戶?！?/p>

精巧的設(shè)計不僅用在包裝上，揚(yáng)子江文創(chuàng)團(tuán)隊還將其打造成數(shù)字藏品。8月底，團(tuán)隊將《千年古城圖》的插畫樣式，在網(wǎng)絡(luò)平臺限量發(fā)售。售價39元，購買者可獲得唯一編號的插圖版本，沉浸式感受插畫多層次設(shè)計。當(dāng)天一經(jīng)開售即售空，買家多為00后一代年輕人。許多買家表示，這些文創(chuàng)數(shù)字藏品有一定收藏價值，轉(zhuǎn)手還能有增值空間。

“創(chuàng)新的設(shè)計和口味品質(zhì)，才能在文創(chuàng)市場贏得先機(jī)?！敝扉ξ恼f，下一步我們還將加大對文創(chuàng)產(chǎn)品的投入，在線下門店開辟文創(chuàng)體驗專區(qū)。（全媒記者 嚴(yán)芳婷）

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