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鹽都區(qū)圖書館舉辦中秋節(jié)主題讀書活動(dòng)?

時(shí)間:2022-09-13 08:49 發(fā)布于:讀書頻道編輯:A001? 來(lái)源:中國(guó)都市文化界網(wǎng)

9月10日下午,為弘揚(yáng)鹽城地域文化,踐行社會(huì)主義核心價(jià)值觀。營(yíng)造快樂(lè)讀書的氛圍,拓寬視野,豐富書友業(yè)余文化生活。由鹽城市社科聯(lián)指導(dǎo)支持,鹽都區(qū)文旅局主辦,鹽都區(qū)圖書館承辦的中秋節(jié)主題讀書活動(dòng)在鹽都區(qū)圖書館三樓學(xué)術(shù)報(bào)告廳舉辦。該項(xiàng)目獲得鹽城市社科聯(lián)專項(xiàng)資金資助。 

鹽城民俗學(xué)者、鹽都區(qū)圖書館副研究館員王登佐說(shuō),鹽城人過(guò)中秋無(wú)論在飲食方面,還是在傳統(tǒng)習(xí)俗上,均有自己的地方特色。

在鹽城地區(qū),中秋節(jié)這天中午一定要吃鴨子,晚上講究用鴨子和芋頭做一道菜。如今菜式繁多,并不太在意如何搭配,怎么豐盛怎么來(lái)。中秋節(jié)是一年中僅次于過(guò)年的重要節(jié)日。節(jié)前,鹽城民間都有充分的準(zhǔn)備。通常人家除選購(gòu)各式月餅外,還會(huì)購(gòu)買雞、鵝、鴨等,同時(shí)準(zhǔn)備些蓮藕、蘋果、花生、菱角。

以前的老輩鹽城人中秋節(jié)早上多吃圓子或面餅,中午吃雄雞或雄鴨,晚上吃月餅、糯米餅(西區(qū)俗稱“粘燒餅”)或藕餅。如今在鹽都西鄉(xiāng)有的村莊,還保留著早上要吃湯圓的習(xí)俗,講究的也是“團(tuán)圓”這個(gè)說(shuō)法。中秋節(jié)吃月餅、糖餅寓意團(tuán)團(tuán)圓圓、甜甜蜜蜜。

另外,石榴、柿子、蘋果、蓮藕、菱角、花生等等這些都是鹽城人中秋前后喜歡吃的東西。成熟的石榴裂開口,謂之“開口笑”,預(yù)示家庭團(tuán)結(jié)和睦;柿子“世子”,世代有子;蘋果,平安之果;花生,寓意長(zhǎng)生不老;菱角,棱角分明,謂之剛正不阿;蓮藕絲絲連連,象征全家永不分離。中秋節(jié)吃什么都是有講究的,這里面承載著一方水土的文化,寄托著一方人的祝福與期盼。

中秋之夜,祭月,是中秋節(jié)的主要習(xí)俗。王登佐表示,以前老輩鹽城人會(huì)在月亮升起后,選擇家中露天處,如天井、庭院或后園中,設(shè)香案,擺供桌,奉供品,燃鞭炮,焚斗香。供桌上奉上月餅、梨、菱角、蓮藕、石榴、玉米、高粱、大豆、花生、柿子、蘋果、芋頭、芡和成熟的稻穗或者是谷子,講究的人家還將購(gòu)買的板栗、棗子等一并供于桌上,以示五谷豐登、世代有子、平安之果、團(tuán)團(tuán)圓圓、甜甜蜜蜜。

隨著社會(huì)不斷發(fā)展,過(guò)節(jié)的形式有了千變?nèi)f化,但不管如何變,中秋節(jié)加深親情聯(lián)系的內(nèi)涵永遠(yuǎn)不會(huì)改變。當(dāng)前過(guò)中秋節(jié)應(yīng)將中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化元素同當(dāng)代人的審美追求結(jié)合起來(lái),以古人之規(guī)矩,開自己之生面,不斷賦予中秋文化新時(shí)代內(nèi)涵和表達(dá)方式,增強(qiáng)其影響力和感召力,豐富人民的節(jié)日生活,把人們的情感充分表達(dá)出來(lái),讓老百姓的生活變得更加有滋有味、豐富多彩。

本次活動(dòng)是鹽都區(qū)圖書館志愿服務(wù)活動(dòng)之一,書友圍繞中秋節(jié)的節(jié)日起源、習(xí)俗、發(fā)展、傳承、活動(dòng)及文創(chuàng)產(chǎn)品開發(fā)等進(jìn)行研討。書友們還參觀了民間收藏家楊建、周維富提供的民間藏品展。

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