克旗市場監(jiān)管局組織開展畜禽肉食品安全專項(xiàng)檢查

為進(jìn)一步保障食用農(nóng)產(chǎn)品安全，鞏固前期專項(xiàng)整治工作成果，積極營造放心、安全、健康的消費(fèi)環(huán)境，近日，克旗市場監(jiān)管局組織開展了畜禽肉食品安全專項(xiàng)檢查。

本次專項(xiàng)整治以生鮮肉類專賣店為重點(diǎn)檢查對(duì)象，一是查看商家合法經(jīng)營情況，對(duì)是否存在超范圍經(jīng)營或經(jīng)營地址等發(fā)生變化而未及時(shí)變更等問題進(jìn)行了檢查；二是檢查經(jīng)營場所衛(wèi)生情況，對(duì)是否干凈整潔、與污染物有效隔離以及“三防”措施設(shè)置情況進(jìn)行了檢查；三是追蹤貨品來源，對(duì)是否從正規(guī)渠道購進(jìn)貨品，有無私屠濫宰等情況進(jìn)行了檢查；四是檢查索證索票情況，查看了“兩證兩章”是否齊全，進(jìn)口畜禽肉是否有報(bào)關(guān)單和進(jìn)口食品檢驗(yàn)檢疫證明等材料。

截至目前，共檢查生鮮肉類專賣店23家次，暫未發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)經(jīng)營行為。下一步，克旗市場監(jiān)管局將進(jìn)一步組織開展畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督抽檢，對(duì)抽檢不合格的畜禽產(chǎn)品依法嚴(yán)格核查處置，不斷強(qiáng)化食品安全監(jiān)管，嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)市場經(jīng)營行為，切實(shí)保障人民群眾食品安全。

來源：旗市場監(jiān)督管理局