襄南鎮(zhèn)市場監(jiān)督管理所開展食用植物油食品安全專項檢查

為嚴(yán)格落實《食品安全法》和“四個最嚴(yán)”要求，督促食用植物油生產(chǎn)經(jīng)營者落實食品安全主體責(zé)任，進一步規(guī)范食用植物油生產(chǎn)經(jīng)營行為。近日，襄南鎮(zhèn)市場監(jiān)督管理所積極行動，全面開展食用植物油食品安全專項檢查，為轄區(qū)群眾的飲食健康保駕護航，筑牢食品安全防線。

執(zhí)法人員深入轄區(qū)內(nèi)食用植物油生產(chǎn)企業(yè)和小作坊，展開細(xì)致入微的檢查。在原料采購環(huán)節(jié)，重點查看油料作物的進貨渠道，仔細(xì)核對每一批次原料的進貨臺賬，要求企業(yè)必須留存供應(yīng)商資質(zhì)證明、產(chǎn)品檢驗合格報告等相關(guān)文件，確保原料來源可追溯、質(zhì)量有保障。

同時，對生產(chǎn)加工流程進行嚴(yán)格監(jiān)督，檢查生產(chǎn)車間的衛(wèi)生狀況，查看設(shè)備是否定期清潔、維護，生產(chǎn)工藝是否嚴(yán)格按照國家標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，杜絕違規(guī)添加、濫用食品添加劑等行為的發(fā)生。

在商超、農(nóng)貿(mào)市場等食用植物油銷售場所，執(zhí)法人員著重檢查產(chǎn)品的標(biāo)簽標(biāo)識。查看產(chǎn)品名稱、配料表、凈含量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱及地址、聯(lián)系方式等信息是否齊全、準(zhǔn)確、清晰，杜絕出現(xiàn)虛假標(biāo)注、誤導(dǎo)消費者的情況。此外，對商品的儲存條件也進行了嚴(yán)格查看，提醒商家要按照產(chǎn)品說明要求，做好儲存環(huán)境的溫度、濕度控制以及避光、通風(fēng)等措施，確保植物油在銷售過程中品質(zhì)不受影響。

通過此次專項檢查與宣傳教育活動，襄南鎮(zhèn)市場監(jiān)督管理所進一步規(guī)范了轄區(qū)內(nèi)食用植物油生產(chǎn)經(jīng)營行為，增強了生產(chǎn)經(jīng)營者的責(zé)任意識，提高了群眾的食品安全防范能力，為守護群眾“油瓶子”安全奠定了堅實基礎(chǔ)。

來源：襄南鎮(zhèn)市場監(jiān)管所