石趣冬日·尋味非遺

——2024石家莊市非遺美食推廣體驗(yàn)活動(dòng)精彩啟幕

11月16日，在石家莊勒泰中心，伴隨著平山吹歌激昂高亢、歡樂(lè)喜慶的演奏，“石趣冬日·尋味非遺”——2024石家莊市非遺美食推廣體驗(yàn)活動(dòng)精彩啟幕，為廣大市民、游客帶來(lái)了一場(chǎng)傳統(tǒng)非遺美食與時(shí)尚潮流歡樂(lè)交融的文化盛宴。

本次活動(dòng)由石家莊市文化廣電和旅游局、長(zhǎng)安區(qū)人民政府主辦，長(zhǎng)安區(qū)文化廣電體育和旅游局、石家莊廣播電視臺(tái)新聞綜合頻道承辦。

活動(dòng)旨在傳承弘揚(yáng)石家莊美食文化，培育打造地方特色美食品牌，以非遺美食為媒，吸引八方游客來(lái)石感受傳統(tǒng)文化魅力，共享歡樂(lè)好時(shí)光，促進(jìn)文旅消費(fèi)，激發(fā)城市活力，推動(dòng)文旅產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

今年以來(lái)，我市圍繞建設(shè)旅游強(qiáng)市目標(biāo)，強(qiáng)力打造“音樂(lè)、體育”兩大城市IP，著力豐富文旅融合新業(yè)態(tài)，激活文旅消費(fèi)新活力，全市文旅市場(chǎng)熱力十足，石家莊多次上榜熱門(mén)旅游目的地，享受石家莊美食，品味石家莊美食文化成為游客的重要選項(xiàng)。

我市城市休閑街區(qū)、旅游景區(qū)、鄉(xiāng)村旅游重點(diǎn)村鎮(zhèn)、旅游民宿等，發(fā)揮各自優(yōu)勢(shì)，不斷創(chuàng)新“文旅+美食”融合發(fā)展消費(fèi)場(chǎng)景，以“美食”為媒，講好石家莊故事，有力推動(dòng)了全市文旅產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

本次活動(dòng)內(nèi)容豐富，重點(diǎn)推出了非遺美食市集、非遺展演、非遺文創(chuàng)展、縣域美食推介、非遺體驗(yàn)互動(dòng)、非遺快閃等內(nèi)容。

金鳳扒雞、中和軒蒸餃、宋記八大碗等30余項(xiàng)石家莊非遺老字號(hào)美食和石家莊絲弦、評(píng)劇、井陘拉花等10余項(xiàng)非遺展演項(xiàng)目齊聚于此，讓市民、游客深切感受到潮流時(shí)尚與特色美食的夢(mèng)幻聯(lián)動(dòng)，享受到視覺(jué)與味覺(jué)的雙重盛宴，為冬日歡樂(lè)之旅增添了獨(dú)特的文化記憶。

走進(jìn)非遺美食市集，人流如織，熱鬧非凡，琳瑯滿目的特色非遺、老字號(hào)美食吸引了市民、游客駐足品嘗選購(gòu)。飲食文化學(xué)者孔潤(rùn)常在現(xiàn)場(chǎng)為大家講述石家莊源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的飲食文化，分享非遺美食背后的精彩故事，吸引了許多觀眾駐足聽(tīng)講。

以三國(guó)名將趙云為原型打造的城市形象動(dòng)漫IP——燕趙云寶在展區(qū)與現(xiàn)場(chǎng)觀眾親密互動(dòng)。馬家鹵雞、七汲全羊宴、因村驢肉等美食吸引了眾多市民品嘗選購(gòu)，不少市民還體驗(yàn)了行唐剪紙、蛋雕技藝的制作。

縣域非遺美食推介環(huán)節(jié)中，來(lái)自正定縣、井陘縣、平山縣等地的非遺美食推介官相繼登場(chǎng)，對(duì)家鄉(xiāng)美食進(jìn)行傾情推介。不少游客表示：“沒(méi)想到還有這么多本地美食沒(méi)有品嘗過(guò)，有種‘因吃而動(dòng)，尋味而游’的沖動(dòng)?！?/p>

本次活動(dòng)還邀請(qǐng)了旅游景區(qū)、旅游休閑街區(qū)、星級(jí)酒店和精品民宿代表來(lái)到現(xiàn)場(chǎng)，零距離了解體驗(yàn)石家莊非遺，與非遺項(xiàng)目和傳承人進(jìn)行對(duì)接交流，以“非遺+”為抓手，開(kāi)展緊密合作，實(shí)現(xiàn)雙向賦能，有效推動(dòng)非遺與旅游的深度融合，為游客提供更加豐富多彩的旅游體驗(yàn)。

來(lái)源：無(wú)線石家莊