北京時間11月29日，聯(lián)合國教科文組織保護(hù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)政府間委員會第十七屆常會在摩洛哥拉巴特舉行，會上再傳喜訊：由我國單獨申報的“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”項目正式入選聯(lián)合國教科文組織新一批人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄。

該項目由浙江省牽頭申報，至此，我國共有43個非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目入選聯(lián)合國教科文組織非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄（名冊），居世界第一。浙江擁有11個人類非遺項目，人類非遺項目數(shù)量繼續(xù)保持全國第一。

中國茶歷史源遠(yuǎn)流長，我國成熟發(fā)達(dá)的傳統(tǒng)制茶技藝及其廣泛深入的社會實踐，體現(xiàn)了中華民族的創(chuàng)造力和文化多樣性。本次入選的“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”堪稱我國人類非遺申報項目中的“體量之最”，共涉及15個省(區(qū)、市)的44個國家級非遺代表性項目，涵蓋綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶、黑茶、黃茶、再加工茶等傳統(tǒng)制茶技藝和徑山茶宴、趕茶場等相關(guān)習(xí)俗。

其中，浙江有6個國家級非遺項目成為重要組成部分，分別為：綠茶制作技藝（西湖龍井）、綠茶制作技藝（婺州舉巖）、綠茶制作技藝（紫筍茶制作技藝）、綠茶制作技藝（安吉白茶制作技藝），以及廟會（趕茶場）、徑山茶宴兩項民俗活動。

回望申遺之路，2020年11月，文化和旅游部確定“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”作為我國新一輪申報聯(lián)合國教科文組織人類非遺代表作名錄的項目。按照規(guī)定，每個國家每2年只能單獨申報1個人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)候選項目。文化和旅游部確定浙江省作為牽頭申報省份，聯(lián)系相關(guān)14省，負(fù)責(zé)申報文本、圖片、視頻和社區(qū)知情同意書等材料的制作。浙江省委省政府高度重視，成立工作專班，由省文化和旅游廳組織骨干力量集中攻堅。

期間，中國茶葉博物館聯(lián)合44個國家級非遺代表性項目保護(hù)單位及中國茶葉學(xué)會、浙江大學(xué)茶葉研究所成立保護(hù)工作組，形成工作合力。在文化和旅游部的指導(dǎo)下，文本撰寫4萬字，修改32次；梳理各省提交的社區(qū)知情同意書216份，經(jīng)6輪修改，定稿83份；精準(zhǔn)翻譯2萬多字的申報文本、3萬多字的知情同意書、1萬多字的輔助材料及視頻解說詞和圖片說明，高質(zhì)量完成申報工作。

“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”列入人類非遺對拓展人民群眾對茶文化、茶葉相關(guān)知識的認(rèn)知，深化對中華文明發(fā)源發(fā)展的認(rèn)識、凝聚中華民族多元一體的文化認(rèn)同、堅定中國人民的文化自信有重要意義。

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