縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局開展校園食品安全監(jiān)督檢查

為進(jìn)一步筑牢校園食品安全防線，切實(shí)保障廣大師生的飲食健康與安全，近日，湯原縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局開展校園食品安全監(jiān)督檢查工作。

執(zhí)法人員對(duì)各學(xué)校食堂的環(huán)境衛(wèi)生、餐具消毒、食材采購驗(yàn)收臺(tái)賬、食品原料分類存放、庫存中是否有不合規(guī)冷凍食品等情況進(jìn)行細(xì)致檢查，并查看食品經(jīng)營(yíng)許可證和從業(yè)人員健康證明是否齊全、有效。執(zhí)法人員還向食堂食品安全管理員開展食品安全知識(shí)宣傳，強(qiáng)調(diào)校園食品安全工作的重要性，要求各學(xué)校要嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任，加強(qiáng)食堂管理，及時(shí)消除食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。

湯原縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局將持續(xù)鞏固校園食品安全專項(xiàng)整治成果，始終以最大力度、最嚴(yán)標(biāo)準(zhǔn)開展“校園餐”監(jiān)管工作，切實(shí)守護(hù)廣大師生“舌尖上的安全”。

來源：李欣雨）