【深入開展“雙爭”活動】專題培訓守護師生美好“食”光

為進一步加強全區(qū)食品安全管理工作，消除校園食品安全風險隱患，切實保障廣大師生“舌尖上的安全”，11月28日上午，衡水市市場監(jiān)督管理局桃城區(qū)分局聯(lián)合區(qū)教育局召開全區(qū)《食品安全和膳食經(jīng)費管理》解讀學習暨應急處置培訓會，轄區(qū)內(nèi)各學校、幼兒園校（園）長、分管負責人、食品安全總監(jiān)、食堂管理員共計三十余人參加會議。

會議主要就校園食品安全管理、膳食經(jīng)費管理和食品安全突發(fā)事件應急處置三個方面進行了細致講解，結(jié)合日常監(jiān)督檢查工作發(fā)現(xiàn)的問題，指出當前校園食堂可能存在的食品安全風險隱患，強調(diào)校園食品安全管理的重要性，要求校方嚴格落實食品安全主體責任。同時，對應對食品安全突發(fā)事件的緊急處置方式提出具體要求，明確校方應做好培訓工作，提升學校食堂工作人員食品安全突發(fā)事件應急處置能力。

此次培訓內(nèi)容豐富，全面提升了相關工作人員對食品安全、膳食經(jīng)費管理以及食品安全突發(fā)事件的應急處置工作的理解程度與執(zhí)行能力。下一步，該局將繼續(xù)聯(lián)合區(qū)教育局開展校園食品安全聯(lián)合檢查，確保培訓取得實效、食品安全工作落到實處，切實保障師生飲食安全和身體健康。