為高質(zhì)量實(shí)施“粵菜師傅”“廣東技工”“南粵家政”三項(xiàng)工程，全面提升勞動(dòng)人才職業(yè)素質(zhì)和技能，促進(jìn)英德紅茶百億產(chǎn)業(yè)發(fā)展，推動(dòng)茶文化的發(fā)展和傳播，近日，黃花鎮(zhèn)茶藝師培訓(xùn)班在黃花鎮(zhèn)政府四樓會(huì)議室舉辦。此次活動(dòng)由黃花鎮(zhèn)人民政府、黃花鎮(zhèn)駐鎮(zhèn)幫鎮(zhèn)扶村工作隊(duì)、鎮(zhèn)鄉(xiāng)村振興人才驛站主辦，英德志成職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校承辦，共計(jì)90名茶產(chǎn)業(yè)相關(guān)從業(yè)人員、創(chuàng)業(yè)青年、茶文化愛(ài)好者報(bào)名參加。

黃花鎮(zhèn)黨委副書(shū)記、鎮(zhèn)長(zhǎng)吳星，黃花鎮(zhèn)駐鎮(zhèn)幫鎮(zhèn)扶村工作隊(duì)隊(duì)員李琛出席培訓(xùn)班開(kāi)班儀式。吳星向參訓(xùn)學(xué)員講解目前英德茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，并希望學(xué)員們通過(guò)培訓(xùn)增長(zhǎng)對(duì)茶藝的認(rèn)識(shí)，做到學(xué)有所獲、學(xué)有所成、學(xué)以致用。

此次培訓(xùn)邀請(qǐng)廣東省鄉(xiāng)土專家、國(guó)家一級(jí)評(píng)茶技師、國(guó)家一級(jí)茶藝技師何穗容進(jìn)行授課。培訓(xùn)課程設(shè)置豐富，涵蓋了茶文化基礎(chǔ)知識(shí)、茶藝禮儀禮節(jié)、茶室布置等多個(gè)方面。整體采用理論學(xué)習(xí)與實(shí)踐教學(xué)相結(jié)合的方式，通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)演示、互動(dòng)教學(xué)等多種教學(xué)手段，讓學(xué)員深入了解茶藝的精髓。在老師耐心指導(dǎo)下，學(xué)員們分組進(jìn)行實(shí)踐操作，親身體驗(yàn)茶葉的沖泡、品飲以及茶具的清洗和保養(yǎng)等步驟，讓理論知識(shí)真正轉(zhuǎn)化為實(shí)際所用。

本地茶藝愛(ài)好者梁女士結(jié)束培訓(xùn)后表示：“非常感謝黃花鎮(zhèn)政府和學(xué)校提供這次寶貴的培訓(xùn)機(jī)會(huì)。今天認(rèn)真學(xué)習(xí)茶藝?yán)碚撝R(shí)和茶葉沖泡技巧，自己的專業(yè)素養(yǎng)和技藝水平得到了提升。培訓(xùn)過(guò)程中還結(jié)交了許多志同道合的朋友，以后有時(shí)間會(huì)再相約一起探討茶藝，品巖背綠茶、英德紅茶。自己還會(huì)考慮報(bào)考初級(jí)茶藝師資格證，向何老師學(xué)習(xí)！”

體味茶葉的色、香、味、形、韻，感受茶文化的魅力。此次培訓(xùn)不僅讓居民群眾在識(shí)茶、泡茶、品茶的過(guò)程中學(xué)到了專業(yè)的茶藝知識(shí)，體驗(yàn)了茶道的魅力，還為茶文化愛(ài)好者提供了一個(gè)學(xué)習(xí)交流的平臺(tái)，促進(jìn)了彼此之間的情感交流。接下來(lái)，黃花鎮(zhèn)人民政府、黃花鎮(zhèn)駐鎮(zhèn)幫鎮(zhèn)扶村工作隊(duì)、鎮(zhèn)鄉(xiāng)村振興人才驛站將立足黃花鎮(zhèn)特色茶產(chǎn)業(yè)資源，深化和拓展“三項(xiàng)工程”培訓(xùn)成果，鼓勵(lì)本地企業(yè)商鋪利用茶葉進(jìn)行深加工、再創(chuàng)新，形成特色茶產(chǎn)業(yè)鏈，打造本土新品牌，帶動(dòng)群眾就業(yè)創(chuàng)業(yè)，推進(jìn)黃花“百千萬(wàn)工程”蓬勃發(fā)展。

來(lái)源：英德市黃花鎮(zhèn)政府