在一飲一啄間感受中華文化?
民以食為天,一席家宴是中國人記憶深處的鄉(xiāng)愁。2023年9月,我們策劃制作了文化節(jié)目《中國家宴》,以家宴為主題,再現(xiàn)古代人真實(shí)生活場景;以飲食為線索,展現(xiàn)中國人綿遠(yuǎn)悠長的待客之道。
《中國家宴》第一季關(guān)注人生的六個重要時刻——結(jié)婚、周歲、成人禮、升學(xué)、參軍、做壽。我們經(jīng)過認(rèn)真的歷史考證和細(xì)節(jié)挖掘,藝術(shù)化再現(xiàn)了千古第一女詞人李清照的“婚宴”、大書法家黃庭堅(jiān)的“周歲宴”、大文豪蘇東坡為兒子所辦的“成人宴”、“一家六進(jìn)士”曾鞏家所辦的“鹿鳴宴”、抗金名將韓世忠和梁紅玉夫妻出陣前的“軍宴”、愛國詩人陸游八十大壽時的“壽宴”,給觀眾帶來耳目一新的視聽體驗(yàn)。
第一季的成功播出,堅(jiān)定了我們做“家宴”系列的決心。在第二季節(jié)目中,我們與《國家人文歷史》合作,將視角從個人成長轉(zhuǎn)向人際交往,提煉古人處理人際關(guān)系的智慧,映射現(xiàn)代人際交往中的親情、友情、愛情與職場關(guān)系,為現(xiàn)代人的“生活美學(xué)”增添新的意趣。
延續(xù)“聚焦文人士大夫生活”的核心創(chuàng)意,我們將目光投向唐朝著名歷史人物的宴會,讓太平公主、上官婉兒、杜甫、聶隱娘、郭子儀、白居易、李白等人物在特定情境下登場,通過故事化設(shè)置,分別領(lǐng)銜“裙幄宴”“雞黍宴”“開芳宴”“燒尾宴”“漁舟宴”“春夜宴”六大主題,讓觀眾在宴會上“遇到”這些熟悉的陌生人。
首期節(jié)目“裙幄宴”,從現(xiàn)實(shí)生活切入,以現(xiàn)代社會兩位“老閨蜜”——性格外向、做事風(fēng)風(fēng)火火的薔薇奶奶和性格恬淡、處事慢條斯理的茉莉奶奶的視角,穿越歷史,見證太平公主與上官婉兒惺惺相惜的友情。在第二期節(jié)目“雞黍宴”里,觀眾可以跟隨“城市青年”杜甫來到鄉(xiāng)下,在秋收大宴上感受鄰里鄉(xiāng)情的淳樸與溫馨?!伴_芳宴”則在打戲中,展現(xiàn)聶隱娘與壽光用鏡子映照美好的愛情故事。“燒尾宴”“漁舟宴”及“春夜宴”,圍繞郭子儀的“職場危機(jī)”、白居易淡泊樂天,以及李白在“大鵬展翅”之前的磨礪,以古鑒今,用古代故事潤澤當(dāng)代人心。
第二季節(jié)目進(jìn)一步發(fā)揚(yáng)了河南衛(wèi)視對優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的獨(dú)特呈現(xiàn)與審美表達(dá),在影像化表達(dá)上更具突破性。節(jié)目中,由演員吳剛主理的家宴小館,就像一個時光隧道,串聯(lián)起歷史典故和現(xiàn)實(shí)故事。吳剛堪稱“心靈擺渡人”,他借助古人的事跡,娓娓講述一個個富含智慧與啟迪的故事,幫助那些陷入困境的人們,找到最優(yōu)解。荔枝酥山、雞黍飯、牡丹燕菜等美食的呈現(xiàn),也讓敘述更加真實(shí),鏡頭更加細(xì)膩。
在傳承飲食禮儀、弘揚(yáng)中華美食文化的同時,第二季節(jié)目更多融入了國風(fēng)舞蹈、書法表演等藝術(shù)元素,力求古今文化的完美融合,給觀眾帶來新的審美體驗(yàn)。
這幾年,從“中國節(jié)日”系列節(jié)目火爆出圈,到“中國節(jié)氣”“常識中國”“中國神話”等節(jié)目的接續(xù)熱播,我們深耕中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化、創(chuàng)新性發(fā)展,建立起了具有東方美學(xué)特征、融合傳播特點(diǎn)、面向海內(nèi)外受眾的新時代新文化節(jié)目矩陣。“人生千百味,一宴知千年?!蔽覀兤诖ㄟ^《中國家宴》,讓更多受眾對“家宴”一詞有全新的理解,體悟文化之美、歷史之厚、情感之深,講好中國故事,向海外傳播好中國聲音,展現(xiàn)可信、可愛、可敬的中國形象。
(作者為河南衛(wèi)視總監(jiān))
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