建寧縣教育局深入實驗中學檢查指導食品安全工作

為做好2024年全國食品安全宣傳周活動，結合專項整治、“點題整治”工作，10月22日上午，由建寧縣教育局領導吳朝勝帶隊深入建寧縣實驗中學檢查指導食堂食品安全工作。

此前，為普及食品安全科學知識，增強我校師生食品安全意識，建寧縣實驗中學開展了食品安全教育的國旗下講話活動。

同時，各班級還開展了食品安全教育的主題班會。

教育局檢查組一行在我校食堂進行了細致入微的實地檢查。從廚房餐廳的現(xiàn)代化設施配備，到食材的嚴格存儲與精細加工；從食品留樣的規(guī)范操作，到食堂管理制度的完善與消防安全管理的嚴謹；再到對食堂用餐學生的關心詢問，每一個細節(jié)都未放過。學校食品安全負責人就食堂管理、明廚亮灶工程的實施及食品安全保障體系向檢查組進行了詳細匯報。

當日中午，局領導與吳賢俊副校長等與實驗中學師生在食堂共同就餐，體驗食堂飯菜的口味和質量。通過與學生交談，了解學生對食堂飯菜、服務等方面的建議和評價。

今后，建寧縣實驗中學將持續(xù)以日常監(jiān)督為抓手，進一步嚴格落實學校食品安全主體責任，做細做實食品安全各項工作，讓師生們快樂享受美好“食”光。

圖文：張馳