茶文化

中華茶藝歷經(jīng)多個階段，最具盛名的就是“宋代點茶”。為了讓居民能夠加深對茶文化的了解，感受宋代點茶的魅力，華苑社區(qū)聯(lián)合高新區(qū)婦聯(lián)開展了傳承茶文化主題活動，讓大家體驗宋朝點茶的樂趣，感受中國茶文化的內(nèi)涵。

講授茶藝

“宋代茶文化得到帝王將相、文人雅士乃至民間百工的崇尚，可謂空前繁榮。宋有諺云：“品茗插畫，焚香掛畫”為風雅四藝。而其品茗中，上承唐代精致的煎茶法而有創(chuàng)新，窮盡雅致的點茶法為當時主流方式?！痹诶蠋煹闹v解中，大家了解點茶的歷史淵源、類別和操作手法，感受宋人的茶道藝術(shù)，別有一番韻味。隨后，老師以嫻熟的手法演示了點茶的技法和流程，手法優(yōu)雅、操作有度，茶粉在她手中，通過茶筅的擊拂、攪拌以及不斷變換、層層疊加的手法，不一會茶粉被點至成茶湯。一整套流程如行云流水，盡顯宋韻風雅。大家都認真地看著老師的每一個操作步驟，生怕錯過了重要的流程。

經(jīng)過老師的細致講解，大家紛紛親身體驗，嘗試自己點茶，注湯、擊拂、調(diào)膏、作畫……手持茶筅在茶盞中晃動手腕畫“N”或“W”型，擊拂茶湯，點出絲滑細膩的湯花，再輔以茶膏進行點茶，一幅幅寓意美好的字畫躍然茶上，激發(fā)了居民對學習中國歷史文化的濃厚興趣。

小結(jié)

此次活動不僅讓社區(qū)居民學習到茶藝的專業(yè)知識，也進一步宣傳了我們的民俗文化，對豐富群眾文化生活、促進民俗文化傳承具有重要意義。 

高新區(qū)華苑社區(qū)

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