12月8日，梅州市第十批市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄公布。經(jīng)市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)專家評審小組初評和專家評審委員會審議，共有興寧客家鑼鼓等6大類30個(gè)項(xiàng)目入選。

通知要求，各地各有關(guān)部門要切實(shí)做好非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目的傳承、傳播工作，促進(jìn)全市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)利用邁上新臺階，為弘揚(yáng)中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化作出新的貢獻(xiàn)。

興寧客家鑼鼓、梳妝舞、鐃鈸花、廣東漢劇（蕉嶺北礤）、五華足球、客家圍龍屋建造技藝、客家炒綠制作技藝、笛簫制作技藝、植物土法染布、客家剪紙、客家煎炸小吃、客家捶丸制作技藝、客家手工茶、黃金玉香糕、熱柘豆干制作技藝、蕉嶺客家娘酒釀造技藝、豬兜窩茶制作技藝、廣福豆干制作技藝、桂嶺蜂蜜、大埔高陂瓷雕傳統(tǒng)手工技藝、大埔西巖烏龍茶制作技藝、竹畬蘿編制工藝、仙洞米粉、黃金竹編技藝、油炸豆腐、客家土陶工藝、義學(xué)客家老酒制作工藝、聚通醬油釀造技藝、月光糕制作工藝、扛仙師。

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