今日芒種 | 芒種節(jié)氣的來歷和風(fēng)俗有哪些

今兒，是芒種節(jié)氣，農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第九個節(jié)氣，也是夏季的第三個節(jié)氣，這時候，這太陽剛好到達(dá)黃經(jīng)75°，時間一般都是在每年公歷的6月5日前后。

據(jù)《月令七十二侯集解》記載：“五月節(jié)，謂有芒之種谷可稼種矣”。您瞧著這字面有點(diǎn)費(fèi)勁兒吧，實(shí)際上這話兒說的是：到了五月節(jié)，像大麥、小麥等這種帶芒的作物種子已經(jīng)成熟了，該忙著搶收了。而像晚谷、黍、稷等夏播的作物，也到了該播種的季節(jié)了。這段話說的就是“芒種”節(jié)氣。

芒種，字面意思是“有芒的麥子快收，有芒的稻子可種”，因此“芒種”又叫“忙種”，是一個典型反映農(nóng)業(yè)物候現(xiàn)象的節(jié)氣，是二十四節(jié)氣中的第九個節(jié)氣，夏季的第三個節(jié)氣。每年6月5日或6日太陽達(dá)到黃經(jīng)75度便為芒種。芒種的氣溫顯著升高，雨量比較充沛。此時中國大部分地區(qū)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)正處于“夏收、夏種、夏管”的“三夏”大忙季節(jié)。

芒種習(xí)俗送花神

農(nóng)歷二月二花朝節(jié)上迎花神。芒種已近五月間，百花開始凋殘、零落，民間多在芒種日舉行祭祀花神儀式，餞送花神歸位，同時表達(dá)對花神的感激之情，盼望來年再次相會。此俗今已不存，但著名小說家曹雪芹的《紅樓夢》提及。

安苗

芒種打泥巴仗習(xí)俗安苗系皖南的農(nóng)事習(xí)俗活動，始于明初。每到芒種時節(jié)，種完水稻，為祈求秋天有個好收成，各地都要舉行安苗祭祀活動。家家戶戶用新麥面蒸發(fā)包，把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形狀，然后用蔬菜汁染上顏色，作為祭祀供品，祈求五谷豐登、村民平安。

打泥巴仗

貴州東南部一帶的侗族青年男女，每年芒種前后都要舉辦打泥巴仗節(jié)。當(dāng)天，新婚夫婦由要好的男女青年陪同，集體插秧，邊插秧邊打鬧，互扔泥巴?；顒咏Y(jié)束，檢查戰(zhàn)果，身上泥巴最多的，就是最受歡迎的人。

煮梅

在南方，每年五、六月是梅子成熟的季節(jié)，三國時有“青梅煮酒論英雄”的典故。青梅含有多種天然優(yōu)質(zhì)有機(jī)酸和豐富的礦物質(zhì)，具有凈血、整腸、降血脂、消除疲勞、美容、調(diào)節(jié)酸堿平衡，增強(qiáng)人體免疫力等獨(dú)特營養(yǎng)保健功能。但是，新鮮梅子大多味道酸澀，難以直接入口，需加工后方可食用，這種加工過程便是煮梅。

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