為保護、傳承“非遺美食”技藝，讓更多人熟識銅陵市深厚的美食文化以及能工巧匠們的堅守精神，銅陵市文化館（銅陵市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護中心）利用省級專項資金第一期以5集短視頻形式向大眾講述我市銅陵白姜、項鋪生腐、太平燒餅、金榔木榨油，這5項省、市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)美食技藝的故事。

《銅陵味道》——銅陵非物質(zhì)文化遺產(chǎn)系列宣傳片，堅持“以人文本”，以短視頻制作作為內(nèi)容載體，從多角度展現(xiàn)非遺各種美食技藝、經(jīng)驗、精神，使其融入人們的生活中，促進(jìn)銅陵非遺美食技藝的保護傳承，有助于文化旅游發(fā)展，為鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的實施提供動力。

《銅陵味道》計劃于近期陸續(xù)上線，歡迎大家關(guān)注銅陵市文化館微信公眾號或點擊銅陵文化云平臺觀看。  

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