近日，昭通市政府公布第五批市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目名錄，由鹽津縣文化館申報的保隆童謠、廟壩白酒釀造技藝、土火鍋制作技藝、九大碗飲食習(xí)俗、傳統(tǒng)涼點(diǎn)制作技藝、紅豆腐制作技藝、興隆手工粉條制作技藝、傳統(tǒng)粑粑制作技藝八個項目全部成功入選。這不但能提升鹽津縣非遺項目的保護(hù)力度，更展現(xiàn)和弘揚(yáng)了鹽津傳統(tǒng)文化魅力。

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