“天階夜色涼如水，臥看牽?？椗?。”過去，很多人對七夕的了解，僅限于流傳千年的牛郎織女的美麗傳說。2006年5月20日，七夕節(jié)被列入第一批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，越來越多的年輕人選擇在七夕這一天相互表達(dá)愛意。

農(nóng)歷七月初七也稱“乞巧節(jié)”“女兒節(jié)”。圍繞七夕，寧波有著不少民俗，牛郎織女的故事在寧波人口中也有著不同的演繹。讓我們跟著青年學(xué)者周東旭和陳英浩的講述，來重溫一下寧波七夕的故事。

青年學(xué)者周東旭提到了一首關(guān)于七夕的詩。晚清時，“中美文化交流第一人”戈鯤化曾寓居寧波十載，后去美國哈佛大學(xué)任教。在寧波時，戈鯤化與甬上文人學(xué)士交往頗多，對寧波風(fēng)俗也非常熟悉，曾作有《甬上竹枝詞》多首，其中一首寫道：“頻年乞巧向天孫，磚上雙趺拜有痕?；钏录彘葮淙~，家家料理洗頭盆。”

戈鯤化的這首詩，寫的是寧波人在七夕洗頭的習(xí)俗。過去，在七夕這天，寧波家家戶戶陳巧果、蓮蓬、白藕、紅菱等于月光之下，婦女們早早就備上洗臉盆，臉盆內(nèi)置放著木槿葉、橘子葉和核桃、紫蘇等植物，放在院子里，承接織女流下的淚水（露水），第二天加以揉合，用來洗頭。因此，老寧波人會把七夕節(jié)叫成“洗頭節(jié)”?，F(xiàn)在，一些年長的婦女仍然保持著用槿樹葉泡水洗頭的習(xí)慣，寧波老話“牛郎織女碰頭，槿樹葉爿滰頭”，講的就是這個習(xí)俗。

牛郎織女的故事婦孺皆知，但南北朝時期的《古詩十九首》中，“迢迢牽牛星，皎皎河漢女。纖纖擢素手，札札弄機(jī)杼。終日不成章，泣涕零如雨”，在寧波演變成了這樣的故事——

傳說牛郎與織女河漢相隔后，牛郎對家務(wù)活毫無興趣，每天吃完飯，把飯碗一推就去放牛?？椗貋砗?，要先把過去一年中牛郎一日三餐留下的碗碟洗干凈。等織女把幾千只碗碟洗好，天已經(jīng)亮了，她只好含淚又回到天河的另一邊，繼續(xù)等待下一年七夕的來臨。這則寧波人耳熟能詳?shù)墓适拢瑸槠呦?jié)增添了獨(dú)特的趣味。

“在《寧波風(fēng)物志》中，有一些關(guān)于七夕的記載，除了牛郎織女的故事，還有寧波特殊民俗的記載，不少和美食有關(guān)。”青年學(xué)者陳英浩說，提到寧波的七夕節(jié)美食，牛郎灣包子不得不提。

牛郎灣是鄞州區(qū)瞻岐鎮(zhèn)的一座古村，原在高山之上，交通十分不便，1990年，全村居民陸續(xù)下山遷入西城村、嵩一村?！霸凇吨袊耖g故事叢書》里，有一則‘寧波版’的牛郎織女故事和牛郎灣有關(guān)，故事情節(jié)和其他地方的牛郎織女故事基本相同，唯獨(dú)地點(diǎn)搬到了牛郎灣，而且糅雜了當(dāng)?shù)赜忻摹┥膫髡f。”陳英浩告知。

在古時候，每逢七夕，寧波人一般都要吃巧食，其中要數(shù)巧果最為出名。巧果，又稱“乞巧果”，宋朝時，寧波街市上已有七夕巧果出售，均含七夕“乞巧”之意。寧波的七夕巧果款式繁多，有模擬牛郎與織女相會時臉上泛起幸?！靶v兒”花紋的巧果，有模擬織女織布機(jī)上飛梭的梭形面果，還有模擬傳說中牛郎擲給織女的牛拐子的三角形巧果。

寧波還有一句老話，“七月七，吃新雞”。七月初七，在鎮(zhèn)海、北侖一帶，家家戶戶有吃新雞的習(xí)俗。相傳，牛郎織女相會時，若無公雞報曉，他倆便能長相廝守。為了讓這對有情人能長長久久地生活在一起，寧波民間就有了吃公雞這一奇特的習(xí)俗，當(dāng)然其中也有“秋補(bǔ)”之意。寧波老話講，“好看是戲，好吃是雞”，七月七，吃新雞，跟冬令進(jìn)補(bǔ)同理，年輕人吃新雞長身體，老年人吃新雞強(qiáng)筋骨。