據(jù)中國政府網(wǎng)消息，近日，國務(wù)院發(fā)布通知稱，國務(wù)院批準(zhǔn)文化和旅游部確定的第五批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目名錄(共計185項)和國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目名錄擴展項目名錄(共計140項)，現(xiàn)予公布。其中，柳州螺螄粉制作技藝、沙縣小吃制作技藝、桂林米粉制作工藝等上榜第五批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目名錄。

此次公布的325個項目覆蓋全國31個?。▍^(qū)、市）以及新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團、香港特別行政區(qū)、澳門特別行政區(qū)。其中，96個原國家級貧困縣的103個非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目，以及一批服務(wù)民生、惠及百姓的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目列入名錄；7個原僅有1至2項國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目的少數(shù)民族此次有8個項目列入名錄，包括俄羅斯族、塔塔爾族、門巴族、獨龍族等人口較少民族。

國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目名錄是《中華人民共和國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)法》確定的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護基本制度，也是中國履行《保護非物質(zhì)文化遺產(chǎn)公約》締約國責(zé)任和義務(wù)的重要內(nèi)容。目前，我國已建立起具有中國特色的國家、省、市、縣四級名錄體系，共認(rèn)定非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目10萬余項，一大批珍貴、瀕危和具有重大價值的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)得到有效保護。

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