10月18日，“第十八屆古貝春酒文化節(jié)暨2020首屆中國北方醬酒文化節(jié)”在古貝春集團(tuán)有限公司開幕。

現(xiàn)場舉行了首屆中國北方醬酒文化節(jié)啟動(dòng)儀式，隨著嘉賓們手中的啟動(dòng)桿緩緩?fù)七M(jìn)，10條彩帶從舞臺(tái)上空飛向觀眾，搭建起“彩虹天橋”?；顒?dòng)現(xiàn)場還舉行了隆重的敬賢儀式，在身著傳統(tǒng)服飾的司禮官主持下，舞臺(tái)大屏幕緩緩打開，屏幕依次出現(xiàn)孔子、老子、子游、孫伏伽、杜康、儀狄等先賢人物和釀酒祖師，隨后向先賢獻(xiàn)上錦帛、美酒、文賦，相聲表演藝術(shù)家、古貝春形象代言人趙炎誦讀《古貝元賦》。從1952年建廠到2020年，為表彰功勛們?yōu)楣咆惔菏聵I(yè)作出的卓越貢獻(xiàn)，公司分別追授張子文、杜安民、馬紹星三位同志“功勛先賢”稱號(hào)，授予吳兆征、董福新兩位同志“功勛模范”稱號(hào)。

古貝春集團(tuán)有限公司董事長、總經(jīng)理周曉峰在致辭中表示，近年來，古貝春集團(tuán)有限公司堅(jiān)持科學(xué)發(fā)展，與時(shí)俱進(jìn)，充分發(fā)揮與茅臺(tái)、五糧液分別合作的優(yōu)勢(shì)，推動(dòng)古貝春進(jìn)入濃醬合璧的“白版2.0時(shí)代”。品牌形象進(jìn)一步提升，產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)步提高，企業(yè)效益持續(xù)增長。

古貝春集團(tuán)克服南北氣溫、空氣濕度、菌群環(huán)境巨大差異的困難，嚴(yán)格遵照茅臺(tái)工藝要求從事釀造與盤勾，生產(chǎn)出既具有突出的茅臺(tái)風(fēng)格，又適于北方口感的醬香酒。經(jīng)過3年上千次實(shí)驗(yàn)，中度醬香古貝元終于問世。中國釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)白酒專家組組長、著名釀酒專家梁邦昌最近品評(píng)后給予高度評(píng)價(jià)并建議推向全國。

經(jīng)過37年品質(zhì)積淀與匠心堅(jiān)守，繼獲得“聯(lián)合國千年金獎(jiǎng)”“中國酒體設(shè)計(jì)獎(jiǎng)”等系列殊榮后，2019年10月在中國醬酒產(chǎn)業(yè)大會(huì)上，古貝春正式躋身“大國醬香領(lǐng)軍品牌”。

今年，面對(duì)疫情影響，古貝春科學(xué)研判、準(zhǔn)確把握、精準(zhǔn)施策、主動(dòng)作為，奪取了“抗疫情、穩(wěn)增長”雙勝利。截至9月25日，銷售收入同比增長18%，其中醬香型產(chǎn)品增長110%。

中國酒業(yè)協(xié)會(huì)白酒分會(huì)副理事長、中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院原副院長張五九表示，古貝春集團(tuán)37年來對(duì)醬香型白酒生產(chǎn)工藝的堅(jiān)守和創(chuàng)新，培養(yǎng)了雄厚的技術(shù)實(shí)力，成為北方醬香型白酒的典型代表。希望古貝春集團(tuán)繼往開來、與時(shí)俱進(jìn)，以求真務(wù)實(shí)的科學(xué)精神，繼續(xù)創(chuàng)造企業(yè)發(fā)展的新奇跡。（李國鋒）