近日，潤城幼兒園園長陪餐正式開始了。該園制定了相關(guān)制度并上墻，設(shè)計了陪餐記錄表，要求陪餐人員在陪餐過程中通過就餐前的桌面消毒、餐具準(zhǔn)備、幼兒盥洗，就餐中的飯菜量、外觀、口味、營養(yǎng)，就餐后與幼兒的交流等環(huán)節(jié)細致了解并記錄陪餐情況，及時進行反饋、調(diào)整。

園長張新云表示，園長陪餐不只是“一同陪吃飯”，更是為了近距離聽取班級教師和孩子們的意見與建議，一定要將這項工作做到常態(tài)化，堅持不懈地呵護孩子們的一日生活點滴，為孩子們“舌尖上的安全”保駕護航，讓孩子的每一餐都既安全又美味。

潤城幼兒園一直以來都把食品衛(wèi)生安全工作作為重中之重，制定并嚴格執(zhí)行食品安全衛(wèi)生制度，定期接受上級領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)部門的檢查，嚴把采購環(huán)節(jié)，每周公布食譜。此次“園長陪餐制度”的建立和執(zhí)行為該園的食品安全衛(wèi)生又加了一道保護屏障。（劉明霞）

作者:潤城幼兒園