陶莊鎮(zhèn)開展“品美味 制美食”傳統(tǒng)美食制作活動(dòng)

為豐富群眾的精神文化生活，營(yíng)造鄰里和睦團(tuán)結(jié)的良好氛圍。近日，陶莊鎮(zhèn)組織開展“品美味 制美食”傳統(tǒng)美食制作活動(dòng)。

本次活動(dòng)特邀請(qǐng)全國(guó)名廚沈其榮，為大家教授鮮肉團(tuán)子、油煎南瓜餅等傳統(tǒng)美食的制作方法?；顒?dòng)現(xiàn)場(chǎng)，宣傳文化員先詳細(xì)講述了傳統(tǒng)美食的歷史和制作工藝。隨后，沈其榮老師親自示范美食的制作過(guò)程，首先向參與者介紹制作材料，并現(xiàn)場(chǎng)演示南瓜餅的制作步驟和方法，大家紛紛動(dòng)起手來(lái)，體驗(yàn)動(dòng)手制作美食的樂(lè)趣、感受傳統(tǒng)美食的魅力。在工作人員的指導(dǎo)下，參與者把不同口味的南瓜餅團(tuán)分成小塊，揉圓壓扁，包入制作好的餡，再把收口處捏緊，最后壓實(shí)，搖身一變成為了一顆顆圓潤(rùn)可愛、誘人垂涎的南瓜餅。本次活動(dòng)，特邀請(qǐng)居民們親自體驗(yàn)制作傳統(tǒng)美食，大家喜聚一堂，邊做邊聊家常，有說(shuō)有笑，互相分享著美食，現(xiàn)場(chǎng)一片其樂(lè)融融。

活動(dòng)接近尾聲，社區(qū)居民紛紛表示：通過(guò)此次活動(dòng)不僅品嘗到了美食，感受傳統(tǒng)美食的魅力，還激發(fā)了他們對(duì)傳統(tǒng)文化的熱愛和傳承意識(shí)。接下來(lái)，陶莊鎮(zhèn)將繼續(xù)開展內(nèi)容豐富、形式多樣的特色活動(dòng)，不斷增進(jìn)鄰里之間的交往和交融，引導(dǎo)更多的人了解、喜愛并傳承中華優(yōu)秀美食文化。

來(lái)源 | 陶莊鎮(zhèn)文化分館