寧洱縣直屬小學(xué)開展初級茶藝師培訓(xùn)活動?
為了營造全民識茶懂茶愛茶、合力興茶的良好氛圍,提升普洱茶品牌效應(yīng),在寧洱縣總工會的組織下,11月10日——14日每晚19:00——22:00,寧洱縣直屬小學(xué)53名茶藝愛好者在學(xué)校茶藝室參加了“初級茶藝師”培訓(xùn)。此次培訓(xùn)聘請了云南睿博職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校的陳艷老師為我校茶藝愛好者講解茶學(xué)知識,讓大家領(lǐng)略中國傳統(tǒng)文化,感受茶道魅力。
培訓(xùn)中,陳老師向大家介紹了茶藝基本禮儀、六大茶類識別、茶湯品鑒、茶葉沖泡法、茶具知識、茶葉基礎(chǔ)知識等。在陳老師溫柔委婉地講解下,老師們專心聽課并認(rèn)真做筆記。當(dāng)老師們提出不懂或知識點(diǎn)模糊的時候,陳老師也會耐心的一一解答,大家通過陳老師的詳細(xì)講解,了解了茶葉的品種、生長環(huán)境,茶葉的生產(chǎn)、加工過程以及茶具等知識,打開了茶文化的精彩世界。在精心營造的優(yōu)雅環(huán)境中,伴著古典音樂悠揚(yáng)的旋律,普通的茶葉和茶水,變得充滿靈性和藝術(shù)性了。
通過此次培訓(xùn),不僅讓老師們了解到茶文化與茶藝文化知識,對傳統(tǒng)文化有了更深刻地了解,而且也讓教師們增進(jìn)了交流。喝茶是慢生活,大家平時忙于家庭、工作,面臨一定的精神壓力時,喝喝茶,在一杯一盞中感受生活的情趣和心性的修養(yǎng),在聞香品茗中領(lǐng)悟傳統(tǒng)的韻味和時尚的清雅。(寧洱縣直屬小學(xué) 張倩 向宇 付鉉 李云)
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