中新社蘭州12月22日電 (記者 丁思)搟面皮、和餡料、包餃子……23歲的蘭州財(cái)經(jīng)大學(xué)烏茲別克斯坦留學(xué)生安依莎和姐姐正在認(rèn)真包餃子。一起包餃子的還有其他來自甘肅高校和科研單位的中外師生，大家共度中國傳統(tǒng)節(jié)日“冬至”。

22日，蘭州俄語俱樂部舉辦“冬至里的餃子節(jié)”活動(dòng)，受到了在蘭州生活學(xué)習(xí)的60多位外籍師生的歡迎。來自不同國家、不同形狀的餃子“輪番上陣”，期間還有“包餃子”“吃餃子”比賽，現(xiàn)場互動(dòng)熱鬧。

“烏克蘭有各種各樣餡料的餃子，水果的、奶酪的，還有蒸餃。”60歲的烏克蘭教授Stativka Valentyna分享了烏克蘭餃子的做法和配料。她已在蘭州大學(xué)教俄語一年半，很喜歡在蘭州的生活。

2010年在蘭州大學(xué)學(xué)習(xí)漢語的哈薩克斯坦留學(xué)生黃義博今年31歲，他在畢業(yè)后娶了蘭州姑娘，留在蘭州創(chuàng)業(yè)，從事紅酒外貿(mào)。他說：“今晚我們家就包餃子，是韭黃餡料的餃子。今天的活動(dòng)，讓我們這些在異鄉(xiāng)的外地人聚集在一起，很溫暖，有家的感覺。”

“‘溫暖’是這次活動(dòng)的主題?！碧m州俄語俱樂部的發(fā)起者奧莉婭接受中新社記者采訪說，冬至是中國傳統(tǒng)節(jié)日，餃子是很多國家都有的美食，為了讓外國人更好地體驗(yàn)和走進(jìn)中國傳統(tǒng)文化，我們想到了這個(gè)溫暖的節(jié)日；其次，隨著在蘭州生活的外國人越來越多，希望俱樂部能夠成為絲路沿線國家溝通和交流的平臺(tái)，不僅了解中國文化，更了解彼此間的文化習(xí)俗。

來自俄羅斯的奧莉婭是蘭州城市學(xué)院俄語教師，定居蘭州八年，癡迷中華文化的她，學(xué)習(xí)漢語，探訪各地風(fēng)土人情，熱情組織活動(dòng)。她說，今后還將在中國其它傳統(tǒng)節(jié)日舉辦類似活動(dòng)，吸引更多外國人深入了解中國民俗，也幫助想要了解海外文化的中國學(xué)生，促進(jìn)彼此間交流和進(jìn)步。(完)

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