新羅區(qū)開展餐飲行業(yè)燃氣與消防安全專題培訓(xùn)

為進一步強化餐飲企業(yè)消防，燃氣安全意識，提高餐飲企業(yè)從業(yè)人員的安全素質(zhì)，有效防范化解重大安全風(fēng)險隱患，切實保障人民群眾生命財產(chǎn)安全，5月8日下午，新羅區(qū)商務(wù)局聯(lián)合市商務(wù)局，區(qū)消防救援大隊、區(qū)住建局、區(qū)市場監(jiān)管局、區(qū)城管局等部門組織開展全區(qū)餐飲行業(yè)燃氣與消防安全專題培訓(xùn)。新羅區(qū)直相關(guān)部門，20個鎮(zhèn)街分管領(lǐng)導(dǎo)，經(jīng)辦人以及餐飲企業(yè)負責人、安全管理人員等共計280余人參加培訓(xùn)。

培訓(xùn)會上，消防救援大隊劉成國大隊長以“餐飲企業(yè)消防安全”為主題，結(jié)合近年來的典型火災(zāi)案例：4月29日的遼寧遼陽火災(zāi)事故，2015年阿古制造餐廳燃爆事故等，深入淺出地剖析了油煙管道火災(zāi)，電路過載事故，燃氣泄漏爆炸事故、消防通道占用等常見隱患的嚴重危害，以觸目驚心的實例為引，通過法律講解，為參訓(xùn)人員敲響安全警鐘。同時，緊扣《中華人民共和國消防法》，明確界定了各商貿(mào)企業(yè)負責人的消防安全職責，系統(tǒng)闡述了日常巡查重點、隱患整改流程及應(yīng)急疏散預(yù)案制定要點，著力強化參訓(xùn)人員“隱患即事故”的責任意識?！皽缁鹁仍摹S金三分鐘’至關(guān)重要，餐飲場所現(xiàn)場管理人員必須成為滅火救援第一響應(yīng)人。

會上還通過播放燃氣安全警示片，直觀展示了燃氣泄漏引發(fā)的火災(zāi)、中毒等嚴重后果。住建局燃氣專家組織參會人員學(xué)習(xí)餐飲經(jīng)營場所管道燃氣、瓶裝液化氣使用常見風(fēng)險點、餐飲經(jīng)營場所燃氣使用消防安全和事故應(yīng)急處置，有效提升餐飲企業(yè)燃氣自檢、隱患自查、事故自救能力。

會議強調(diào)：一是要迅速行動，全員覆蓋。以本次培訓(xùn)為起點，各企業(yè)需立即制定內(nèi)部安全培訓(xùn)計劃，分層級、分崗位開展針對性培訓(xùn)，確保每位員工掌握消防器材使用、燃氣泄漏處置、初期火災(zāi)撲救等基本技能。二是要全面排查，立行立改。建立常態(tài)化隱患排查機制，重點檢查后廚燃氣閥門、報警裝置、消防通道等風(fēng)險區(qū)域，做到“發(fā)現(xiàn)一處、整改一處、閉環(huán)管理”。三是要完善預(yù)案，強化演練。結(jié)合企業(yè)實際，完善應(yīng)急預(yù)案并定期組織演練，確保員工熟悉疏散路線和協(xié)作流程，提升突發(fā)事件的快速反應(yīng)能力。

此次培訓(xùn)，有效提升了各餐飲企業(yè)的安全責任意識、風(fēng)險防范意識和安全隱患排查能力。下一步，新羅區(qū)商務(wù)局將聯(lián)合消防救援大隊，住建局，市場監(jiān)管局，城管局等部門持續(xù)推進餐飲場所消防，燃氣安全監(jiān)管工作，加大事故隱患排查整治力度，增強餐飲場所經(jīng)營者消防，燃氣使用安全意識和安全管理能力，最大限度消除隱患，切實筑牢全區(qū)消防安全及燃氣安全“防護墻”，以實際行動守護群眾“煙火氣”里的平安，確保全區(qū)商貿(mào)領(lǐng)域安全生產(chǎn)形勢持續(xù)穩(wěn)定。