中新網(wǎng)重慶1月27日電 題：重慶千年古鎮(zhèn)擺千米長宴迎新年

中新網(wǎng)記者 鐘旖

香醇的米酒、外酥內(nèi)軟的糍粑、象征團(tuán)圓的湯圓……26日，在古味濃厚的中國歷史文化名鎮(zhèn)重慶江津區(qū)中山古鎮(zhèn)內(nèi)，狹長的老街上擺滿880桌宴席，八方賓朋舉杯共飲，以“千米長宴”的方式迎接即將到來的中國農(nóng)歷新年。

“千米長宴”是中山古鎮(zhèn)流傳近千年的傳統(tǒng)民俗，最早源于宋朝。每逢春節(jié)等重大傳統(tǒng)節(jié)日，古鎮(zhèn)的商販、游人、挑夫等因離家較遠(yuǎn)而暫不能回家，古鎮(zhèn)居民就沿街設(shè)宴，為他們免費(fèi)提供吃住。由于古鎮(zhèn)街道長度超過千米，“千米長宴”由此得名。

“開宴啰！”在傳統(tǒng)的祭祀祈福儀式后，“千米長宴”正式開席。記者在現(xiàn)場看到，家家戶戶門口掛起喜慶的紅燈籠，萬余游客將老街?jǐn)D得滿滿當(dāng)當(dāng)。飯菜香氣四溢，笑聲、歡呼聲、劃拳喝酒的吆喝聲不絕于耳。

圖為“打盆上菜”絕活展示。 鐘欣 攝

身著紅色對襟外套，光腳穿著草鞋的62歲老人楊光祥展現(xiàn)了他的絕活——“打盆上菜”。只見他將9份熱氣騰騰的菜肴盛放在了一個(gè)長約2米、寬約20厘米的木托盆里，頂在頭上，飛快地穿梭于席間，為大家上菜添飯，利落的身手贏得席間一片叫好。

“這是我們古鎮(zhèn)最熱鬧的一天。親戚朋友從全國各地趕回來，就是圖個(gè)熱鬧?！苯衲?5歲的韓應(yīng)清是原住民，見證了古鎮(zhèn)的歷史變遷。他說，隨著古鎮(zhèn)發(fā)展越來越好，來的游客逐年增多，“千米長宴”也一年比一年熱鬧，年味十足。

43歲的羅霞在古鎮(zhèn)出生、長大，現(xiàn)在江津城區(qū)工作。在有百年歷史的老屋廚房內(nèi)，貼著一張手寫菜譜，芝麻圓子、蒸酥肉、炒腰花……羅霞一邊在灶臺(tái)忙碌一邊撥打電話詢問客人何時(shí)到達(dá)。她說，一年就盼這一天，自己從半個(gè)月前就開始張羅，今年準(zhǔn)備宴請兩桌親朋?！霸倏嘣倮墼龠h(yuǎn)，大家都會(huì)趕回來，好像不回來參加就像沒有過到年一樣?！?/p>

圖為游人如織參與“千米長宴”民俗文化活動(dòng)。 鐘欣 攝

在天津讀大學(xué)的鄒漳蒙特地趕回老宅幫家里張羅宴席。從購買食材開始，他便用手機(jī)作記錄，“打算拍完最熱鬧的場景，就發(fā)朋友圈，讓外地的同學(xué)們一飽眼福?！编u漳蒙生于1997年，他說，隨著生活節(jié)奏越來越快，“年味”帶給自己的溫暖令其倍感珍惜。

數(shù)據(jù)顯示，今年的“千米長宴”民俗文化活動(dòng)已是當(dāng)?shù)嘏e辦的第十四屆，共吸引海內(nèi)外游客5萬余人次。記者看到，一眼望不到盡頭的宴席上，大家互致新年祝福，笑容洋溢在臉上。路過的游客感嘆：“這就是文化傳承，這就是年味?！?/p>